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Sopas y caldos

Cuando el frío hace su aparición lo que más nos apetece a la hora de comer son platos nutritivos, y para ello no hay nada mejor que las sopas y los caldos. Son la base de gran parte de nuestra gastronomía y hasta nos recuerdan al hogar, pues un buen plato de sopa no sólo nos alimenta con sabor, también nos resulta muy reconfortante. Además nos sirven como base para todo tipo de preparaciones y son muy económicos si los elaboramos en casa.

La base de toda buena sopa está en el caldo o fondo. Esencialmente, un caldo se obtiene al cocer diversos productos en abundante agua, a través de un proceso mediante el cual se extraen las sustancias de los alimentos aportando todo su sabor y propiedades. Cada casa tiene su receta de caldo favorita y admiten casi todo tipo de productos.

En esta categoría encontrara estupendos productos para elaborar caldos y sopas saludables y ricas.

Sopas y caldos

Hay 2 productos.

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